【試劑名稱】 真假紅葡萄酒快速檢測試劑盒

【試劑用途】 適用于摻假葡萄酒的快速檢測。

【規    格】 100次/盒

【貯    藏】 常溫，避光。

【原    理】 紅葡萄酒為帶皮葡萄果汁釀造而成，其中含有豐富的營養成分，適量飲用，具有美容、鎮靜、助消化、利尿、殺菌、防治心血管病等功效。目前市面上有些不法商販采用酸度調節劑、著色劑、甜味劑、酒精、增稠劑以及香料等勾兌配制紅葡萄酒，以假亂真，損害了消費者利益，擾亂市場秩序。因此，對于葡萄酒中原汁的鑒定檢驗是保護消費者權益的重要工作。本方法的原理：紅葡萄酒中含有的特殊成分在一定條件下能夠與檢測液發生反應，根據反應的顏色不同判斷紅葡萄酒的真偽。