描述
【試劑名稱】 草酸快速檢測試劑盒
【試劑用途】 檢測水產中草酸含量。
【規 格】 100次/盒
【貯 藏】 常溫,避光。
【適用范圍】 適用于各種新鮮水產品和水產制品。
【原 理】 草酸是具有漂白還原的功效,也具有一定的毒性,過量攝入草酸易形成結石。不法商販將含有工業草酸的“洗蝦粉”、“洗蟹粉”用于處理這些水產品,以達到去污的效果。本試劑是通過草酸與檢測試劑反應形成棕紅色絡合物,定性分析水產品及其制品是否通過草酸處理。